Atelier "Bûche de Noël - Tiramisu"

Jeudi 12 décembre à 18h30 - Complet

Lundi 16 décembre à 18h30 - Nouvelle date

Jeudi 19 décembre à 18h30 - Complet

Cette année, l’atelier de Mam’s vous propose une bûche "Tiramisu".

Venez apprendre à réaliser votre bûche de Noël faite maison afin d’épater vos convives ! 

Durant cet atelier, vous réaliserez votre bûche qui sera composée d'un biscuit cuillère, d'un biscuit croquant crêpes dentelles-café, d'un crémeux café, d'un praliné maison café, d'une ganache onctueuse et d'un flocage velours blanc

 Cette bûche est un entremet. Elle requiert donc d’être congelée avant la décoration. C’est pourquoi, l’atelier se déroulera en 2 fois. Un premier atelier pour le montage de la bûche (durée 3h) et un deuxième atelier pour la décoration de celle-ci (durée 30min).

Informations pratiques :

Montage : Le jeudi 12 décembre de 18h30 à 21h30, le lundi 16 décembre de 18h30 à 21h30 ou le jeudi 19 décembre de 18h30 à 21h30

Décoration et retrait : Le samedi 23 décembre (heure à définir le jour de l’atelier)

Le prix s'élève à 90 € par personne.

L'atelier se trouve rue de la Croix de mer 5a 4317 Borlez (à droite de la maison)